Da Velletri a Mortara (PV), per presentare i Tiki cocktail. Si è tenuta presso l’Istituto Ciro Pollini di Mortara (PV) la master class sulla miscelazione Tiki.

Il professore Roberto Longobardi, docente dell’Alberghiero di Velletri, trainer AIBM, nonché autore del testo Tiki cocktail, ha tenuto una lezione sui drink esotici, non solo teorica, ma anche pratica.

E così drink dopo drink, gli astanti hanno anche potuto assaggiare le preparazioni.