Grande partecipazione all’evento organizzato dall’Associazione Rinascita Imprese – Confcommercio Castelli Romani e patrocinato dal Comune di Velletri.
Giovedì 4 dicembre, presso l’Aula Magna del CREA di Velletri, si è svolto il convegno “Sapori e Borghi dei Castelli Romani”, un appuntamento dedicato alla valorizzazione del turismo in una delle aree più ricche d’Italia per storia, archeologia, paesaggi naturali e patrimonio enogastronomico. L’obiettivo dell’iniziativa: sensibilizzare operatori del settore, istituzioni locali e regionali sulla necessità di avviare un progetto concreto di sviluppo turistico integrato.
A promuovere e coordinare l’iniziativa è stata Ilaria Palieri, Presidente della Commissione Turismo di Rinascita Imprese – Confcommercio Castelli Romani, affiancata dal Presidente dell’Associazione Pietro Sportelli e da tutto il Direttivo. Una platea composta da esperti,amministratori e imprenditori ha dato vita a un confronto dinamico, valorizzando le eccellenze produttive del territorio.
Dopo i saluti del Presidente Sportelli, che ha ringraziato sponsor e partecipanti, Palieri ha aperto la serie degli interventi. Sul palco si sono alternati protagonisti della filiera turistica e dell’enogastronomia locale: Massimo Morassut, direttore del CREA ed esperto del settore vitivinicolo, che ha gentilmente ospitato l’iniziativa; Nicola Giorgi, esperto oleario e olivicoltore;Fabrizio Busini, consulente in ingredientistica e panificazione; Simona Ottaviani, Destination Manager del DMO; Gabriele Gneri, CEO di Hotels Doctors; e Flavia Coccia, vicepresidente Assidema.
Significativi anche gli interventi istituzionali del Sindaco di Velletri Ascanio Cascella e della Presidente della Commissione Turismo della Regione Lazio Edi Palazzo, che hanno sottolineato l’importanza di fare rete per lo sviluppo turistico del territorio.
La conclusione dei lavori è stata affidata al Direttore Generale di Confcommercio Roma, Romolo Guasco, che ha espresso apprezzamento per l’iniziativa e per il percorso avviato verso la valorizzazione del turismo ai Castelli Romani.
In chiusura, Ilaria Palieri e Pietro Sportelli hanno invitato i presenti a una degustazione di prodotti tipici offerti dagli espositori: pane e olio, dolci e calici di vino, accompagnati dalla presentazione delle attività artigianali e delle strutture ricettive del territorio.
Presenti numerosi altri amministratori del territorio, tra cui l’Assessore al Turismo di Lanuvio Irene Quadrana, l’Assessore al Commercio di Ariccia Barbara Calandrelli, gli Assessori veliterni Paolo Felci, Luca Quattrocchi e Cristian Simonetti, il Presidente del Consiglio Comunale di Velletri Salvatore Ladaga e il Segretario del PD locale Edoardo Menicocci.
Espositori presenti: Panificio Moretto, Panificio Cavola, Panificio La Cacchiatella, Frantoio Santa Chiara di Nicola Giorgi, Guest House Tenuta dell’Inviolata, Casa Vacanze S. Andrea, Ariccia Luxury House, Casale Malatesta Luxury Nature Escape, Cantina WS Spallotta Walter, Tenuta Peretti, Ristorante La Vecchia Taverna, La Mieleria dei Castelli.
Sponsor dell’iniziativa: POWER GEB Energy Saving (main sponsor), Polizza 4 You, Auxilia Finance (consulente Igino Bizzoni), Macinazione Lendinara, Fioreria Patrizia.